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年關將至，各種臘腸、臘肉、臘鴨、臘魚、臘味也即將粉墨登場啦。每年年底，正是臘腸臘味等制作的高峰期。很多人在年底當作送禮佳品，這也是促進其熱銷的一個重要原因。那么，如何才能快速地制作臘腸？如何更為先進專業(yè)進行臘腸干燥呢？如何保證在干燥過程中臘腸臘味的食品衛(wèi)生安全呢？志源環(huán)保節(jié)能型空氣能熱泵臘腸烘干機為你一一解答。

為什么有些臘腸臘味制作出來特別受用戶歡迎和青睞？其實這跟其制作工藝和制作技術息息相關。而這其中關鍵的一個環(huán)節(jié)則是干燥這*程，腸衣的發(fā)色期和收縮定型、干燥速度、濕度控制等等，都是至關重要的。干燥的好壞直接決定臘腸臘肉的好壞。因此，選擇一臺適合的臘腸烘干機進行干燥，是每個制造商的愿望。志源空氣能臘腸臘肉烘干機，專為臘味干燥而研發(fā)，干燥效果好，顏色鮮艷，味道香濃。

臘腸臘肉的制作工藝，并不是簡單的一些操作就可以完成，這非�？季考夹g能力和經驗。就比如其中的干燥環(huán)節(jié)，很多人還是停留在傳統(tǒng)落后的煙熏炭烤方式，除了食品衛(wèi)生安全問題外，全程也需人工值守翻看，溫濕度也不好控制，非常被動。其實，專業(yè)的事就應該交給專業(yè)的設備，先進的技術。志源臘腸臘肉烘干機，一款專業(yè)先進，自動化強，現代化技術、功能多樣化、溫濕度可調控的集烘干、除濕、排濕、風干于一體的干燥設備，正是為臘腸干燥而生。要想干燥出高品質、好效果、受用戶喜愛和青睞的臘腸臘味，就選擇志源空氣能臘腸臘味烘干機吧。

志源臘腸烘干機、臘肉干燥設備等的產品優(yōu)勢亮點非常多，從外形上、材質上、技術上、系統(tǒng)上，都有很多讓人眼前一亮的特點。下面簡單介紹一下其中的幾個特點：

1、  改進創(chuàng)新技術——設備創(chuàng)新排濕功能、排風熱回收、新風預除濕技術、制冷劑過冷過熱回熱技術，以更先進科學的技術原理為臘腸提供更適合的烘干環(huán)境及參數，保證烘干的臘腸色相、味道、品質等達到更高的要求。

2、  干燥效果很好——干燥控制在一定溫度、濕度和風速下進行，以確保物料在烘干過程中，成分不變化、保持物料的天然顏色，色澤鮮艷，美麗，保留物料的維生素，營養(yǎng)價值高。

3、  安全可靠穩(wěn)定——整個系統(tǒng)的運行無傳統(tǒng)干燥器（燃油、煤氣或電加熱）中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險，是一款運行安全可靠、技術成熟穩(wěn)定的環(huán)保節(jié)能型可持續(xù)發(fā)展的烘干設備。

4、  自我診斷保護——設備具有自我診斷功能，在溫度及濕度超過設計值時，會自我保護，且報警器開始鳴叫，以便操作人員及時修改烘干參數。

5、  不受限不設限——這款設備真正實現了無論晴天、雨天、陰天，無論白天、黑夜，也無論是在室內還是室外，均可24小時不間斷干燥，隨時隨地，隨心所欲，想烘就烘。