香辛料烘干機粉狀咸味香精微波干燥設備 調(diào)味料烘干設備 香辛料是指一類具有芳香和辛香等典型風味的天然植物性制品,或從植物(花、葉、莖、根、果實或全草等)中提取的某些香精油。很早以前人們就開始對香辛料的抗氧化作用加以利用。但對香辛料抗氧化作用的系統(tǒng)研究則是從20世紀初才開始的,相繼發(fā)現(xiàn)了丁香、迷迭香、鼠尾草、花椒、茴香、姜、辣椒,桂皮等具有很強的抗氧化活性和抑菌防腐的作用。直接使用丁香、生姜等可使豬油腐敗時間大為延緩,對大豆油、米糠油、芝麻油等也表現(xiàn)出相當?shù)目寡趸芰。傳統(tǒng)的粉狀調(diào)味品干燥殺菌多在烘箱中進行,為間歇式生產(chǎn)方式,操作*麻煩,耗工費時,且易發(fā)生污染。我公司所研制的粉狀調(diào)味品微波干燥殺菌設備,具有可以連續(xù)生產(chǎn)、節(jié)約勞動力、提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量等諸多優(yōu)點,可用于豬肉粉、牛肉粉、雞精、海鮮粉、辣椒粉、五香粉等粉狀調(diào)味品及片狀、顆粒狀物料調(diào)料的干燥與殺菌的生產(chǎn)之中。 微波同步干燥與殺菌新技術已在調(diào)味品行業(yè)中得到廣泛應用,芝麻微波熟化設備,并得到一致好評。 微波干燥是一種新型的干燥方式。干燥時,微波能直接作用于介質(zhì)分子轉(zhuǎn)換成熱能,由于微波具有穿透性能使介質(zhì)內(nèi)外同時加熱,不需要熱傳導,所以加熱速度非?欤瑢吭30%以下的食品,干燥速度可縮短數(shù)百倍。同時不管物體任何形狀,由于物體的介質(zhì)內(nèi)外同時加熱,物料的內(nèi)外溫差小,加熱均勻,不會產(chǎn)生常規(guī)加熱中出現(xiàn)外焦內(nèi)生的狀況,使干燥質(zhì)量大大提高。 微波干燥與傳統(tǒng)加熱相比,具有以下優(yōu)點:1、高效、無能耗。2、加熱均勻,德欽縣微波熟化設備。3、干燥速度快。4、無熱慣性。5、安全環(huán)保。6、操作簡單、易控。 物體吸收微波能量轉(zhuǎn)化成熱量后,物體溫度升高,物體內(nèi)含的水分蒸發(fā),脫水,干燥;若適當?shù)乜刂泼撍俣,就能讓物體的結構松疏,膨化。在這個過程中,也可以控制調(diào)高加熱溫度,使物體處于烘烤狀態(tài)。 微波香辛料烘干設備可用香辛料、辣椒粉、香精等調(diào)味料烘干。烘干后的成品外形美觀,烘干溫度低、速度快、時間短。 微波香辛料烘干設備已成功在浙江、福建、海南等地多個水產(chǎn)加工企業(yè)使用。設備可根據(jù)客戶實際產(chǎn)能要求來定制,微波熟化設備廠家,我司相關技術人員將根據(jù)客戶的實際情況,結合客戶的生產(chǎn)工藝,專門設計適合客戶的微波香辛料烘干設備。由微波烘干后的調(diào)味品可直接冷卻、包裝。設備操作簡單,客戶也可以根據(jù)不同風味的產(chǎn)品來調(diào)節(jié)設備的烘干時間。香辛料烘干機粉狀咸味香精微波干燥設備 |