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五谷雜糧設(shè)備簡介

低溫殺菌保持營養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味，微波能穿透物料內(nèi)部，頻率為2450MHz，以每秒24億5千萬次振蕩，通過特殊的熱和非熱效應(yīng)殺死細(xì)菌，與常規(guī)熱力殺菌比較能在比較低的溫度和較短的時(shí)間，就能獲得所需的消毒殺菌效果。實(shí)踐證明，一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌，在80～90℃細(xì)菌總數(shù)大大降低，時(shí)間只需2～3分鐘。速度快，時(shí)間短，因此保留食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味。

常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導(dǎo)，對流或輻射方式將熱量從物料表面?zhèn)髦羶?nèi)部，要達(dá)到殺菌溫度，往往需要較長的時(shí)間。微波殺菌是微波能與物料中細(xì)菌等微生物直接作用，熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用，達(dá)到快速升溫目的，處理時(shí)間大大縮短。各種物料的殺菌時(shí)間一般在3到5分鐘，殺菌溫度在70至90度。

五谷雜糧粉殺菌設(shè)備功能與特點(diǎn)：自動(dòng)控溫系統(tǒng)，自動(dòng)控制微波功率系統(tǒng)，速度變頻調(diào)速；速度快時(shí)間短，殺菌均勻徹底，低溫殺菌，保持營養(yǎng)成分和原有風(fēng)味，節(jié)能環(huán)保，設(shè)備操作簡單，流水作業(yè)，可控性好，工藝先進(jìn)，可24小時(shí)連續(xù)工作。

五谷雜糧粉微波殺菌設(shè)備適用于食品領(lǐng)域的各種物料的殺菌及干燥，如稱：豆奶粉殺菌設(shè)備、豆粉殺菌機(jī)、營養(yǎng)粉殺菌設(shè)備、淀粉殺菌機(jī)、核桃粉殺菌設(shè)備、蓮子粉殺菌機(jī)、營養(yǎng)保健品殺菌機(jī)等。

微波殺菌特點(diǎn)：

1.干燥時(shí)間短，產(chǎn)品的香味濃厚；

2.干燥溫度低、均勻，產(chǎn)品的色澤亮麗；

3.選擇性加熱。因?yàn)樗�分子對微波吸�?好，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點(diǎn)，利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻干燥；

4.干燥脫水的水氣方向由內(nèi)到外。所以，微波干燥具有膨化作用，對后續(xù)的粉碎大有幫助；

5.節(jié)能高效。微波是直接對物料進(jìn)行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)發(fā)熱，所以熱效率極高，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。

6.易于控制，工藝先進(jìn)。與常規(guī)方法比較，設(shè)備即開即用；沒有熱慣性，操作靈活方便；微波功率可調(diào)。在微波加熱，干燥中，無廢水，無廢氣，是一種安全無害的高新技術(shù)。提高產(chǎn)品質(zhì)量，帶來經(jīng)濟(jì)效益！

具備自動(dòng)控溫系統(tǒng),自動(dòng)控制微波密度系統(tǒng),自動(dòng)糾偏系統(tǒng),自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng),變頻調(diào)速系統(tǒng),物料控制系統(tǒng),數(shù)據(jù)切換.編程系統(tǒng).微波源為上制式,變壓器采用油浸水冷卻方法,確保24小時(shí)不間斷連續(xù)工作狀態(tài)。該機(jī)流水線作業(yè),操作簡單,產(chǎn)量高。

五谷雜糧粉殺菌機(jī)可以根據(jù)用戶的實(shí)際情況來設(shè)計(jì)制造，以上設(shè)備技術(shù)參數(shù)供參考，濟(jì)南越弘工業(yè)微波有限公司有實(shí)驗(yàn)樣機(jī)免費(fèi)供用戶現(xiàn)場實(shí)踐生產(chǎn)操作，并結(jié)合用戶產(chǎn)品提供一站式技術(shù)服務(wù)，歡迎新老用戶朋友前來考察、洽談。