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公司名稱：日照凱倫食品機械有限公司
會員級別：免費會員

本公司同時支持產(chǎn)品代加工，品質優(yōu)，價格實惠。歡迎各位顧客光臨~

干燥是保持物質不致腐敗變質的方法之一。干燥的方法許多，如曬干、煮干、烘干、噴霧干燥和真空干燥等。但這些干燥方法都是在0℃以上或更高的溫度下進行。干燥所得的產(chǎn)品，一般是體積縮小、 質地變硬，有些物質發(fā)生了氧化，一些易揮發(fā)的成分大部分會損失掉，有些熱敏性的物質，如蛋白質、維生素會發(fā)生變性。微生物會失去生物活力，干燥后的物質不易在水中溶解等。因此干燥后的產(chǎn)品與干燥前相比在性狀上有很大的差別。 而冷凍干燥法不同于以上的干燥方法，產(chǎn)品的干燥基本上在0℃以下的溫度進行，即在產(chǎn)品凍結的狀態(tài)下進行，直到后期，為了進一步降低產(chǎn)品的殘余水份含量，才讓產(chǎn)品升至0℃以上的溫度，但一般不超過50℃。

 冷凍干燥就是把含有大量水分物質，預先進行降溫凍結成固體，然后在真空的條件下使水蒸汽直接升華出來，而物質本身剩留在凍結時的冰架中，因此它干燥后疏松多孔體積不變。引起產(chǎn)品本身溫度的下降而減慢升華速度，為了增加升華速度，縮短干燥時間，必須要對產(chǎn)品進行適當加熱。整個干燥是在較低的溫度下進行的。

物質在干燥前始終處于低溫(凍結狀態(tài)),同時冰晶均勻分布于物質中,升華過程不會因脫水而發(fā)生濃縮現(xiàn)象,避免了由水蒸氣產(chǎn)生泡沫、氧化等副作用。干燥物質呈干海綿多孔狀，體積基本不變，極易溶于水而恢復原狀。在*大程度上防止干燥物質的理化和生物學方面的變性。
   

 它的工作原理是將被干燥的物品先凍結到三相點溫度以下， 然后在真空條件下使物品中的固態(tài)水份（冰）直接升華成水蒸氣，從物品中排除，使物品干燥。物料經(jīng)前處理后，先進行速凍，再真空干燥升華脫水，之后在后處理車間包裝。真空系統(tǒng)為升華干燥倉建立低氣壓條件，加熱系統(tǒng)向物料提供升華潛熱，制冷系統(tǒng)向捕水器和干燥倉提供所需的冷量。對凍干制品的質量要求是：生物活性不變、外觀色澤均勻、形態(tài)飽滿、結構牢固、溶解速度快，殘余水分低。要獲得高質量的制品，對凍干的理論和工藝應有一個比較全面的了解。凍干工藝包括預凍、升華和再凍干三個分階段。合理而有效地縮短凍干的周期在工業(yè)生產(chǎn)上具有明顯的經(jīng)濟價值。

   特點
       物料在流化床內停留時間可隨意調節(jié)，可生產(chǎn)出較低含水量產(chǎn)品。
       傳熱強度大，熱效率高，耙散裝置可將易附聚成團的物料打散。
       可根據(jù)流化床內的溫度變化調節(jié)加料量，進行連續(xù)或批量生產(chǎn)。
       流化床內的物料干燥均勻，可避免局部原料過熱。
       采用特殊氣流分布板，既推動物料向前運動，又不會漏失物料。
       系統(tǒng)采用多級除塵，提高了產(chǎn)品可得率，降低了物料損耗。
       系統(tǒng)采用全封閉結構，干燥和冷卻工序能在一臺設備中同時完成。
       連續(xù)作業(yè)，處理量大，適合于大生產(chǎn)。

本公司冷凍干燥機的特點；小型機（20平米以下）節(jié)能50%以上，大型機節(jié)能30%以上。本機不需要另外電，煤，蒸汽加熱，利用自身發(fā)熱進行真空干燥脫水，水分比常規(guī)水分低很多（3%左右）。

冷凍干燥機能耗是關系到生產(chǎn)成本的*大要素，我們原有自己的生產(chǎn)加工車間，為了降低能耗，我們多年來進行了多種嘗試與改進 ，我們車間也做過多種物料，對于凍干多種物料都有單獨的凍干工藝曲線。

我們的凍干節(jié)能技術全國*，我們的工藝類似于地溫空調的熱回收技術，暫無同行與我們有可比性，現(xiàn)在鍋爐及電加熱凍干機正面臨淘汰，我們有現(xiàn)貨，歡迎到公司考察。

　
經(jīng)過冷凍干燥的產(chǎn)品的優(yōu)點：保持生物活性、顏色和風味以及芳香，減少揮發(fā)性和熱敏物質的損失，可以*好的保物質原有的性質，干燥后的體積和形狀不變，復水性好，便于更好的保存產(chǎn)品，同時延長保存期。

　
日照凱倫食品機械有限公司的誠信、實力和產(chǎn)品質量獲得業(yè)界的認可，值得您的信賴。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業(yè)務洽談。

而且 我們的產(chǎn)品 經(jīng)過優(yōu)化，耗電量比同類產(chǎn)品低10%-30%�。。�！