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湖南牛肉干微波干燥殺菌機,四川食品微波殺菌設(shè)備生產(chǎn)廠家 |
關(guān)鍵詞:牛肉干微波干燥殺菌機 牛肉干微波殺菌機 肉制品殺菌機 食品殺菌設(shè)備 |
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公司名稱:東莞市齊協(xié)微波設(shè)備有限公司 |
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詳細說明 |
牛肉干味道鮮美,以各種佐料、工藝制作,可滿足天南海北各種口味和老少婦幼的喜愛,作為旅游休閑食品深受人們的歡迎。過去牛肉干生產(chǎn)靠太陽曬、燒土炕烘,生產(chǎn)的牛肉干品質(zhì)次,污染嚴重。后又有廠家進行了技術(shù)改造,建蒸汽烘房或電熱烘房,衛(wèi)生條件得到改善,減少了灰塵和細菌的污染,但仍存在三大問題:*:烘干時間長。牛肉干浸漬后,經(jīng)涼干含水在35%左右,要達到成品水份10-12%的要求,得烘很長時間,這就限制了產(chǎn)量提高。第二:增加了蒸汽、電熱的能耗,成本高,經(jīng)濟效益低。第三:殺菌不徹底,衛(wèi)生指標達不到要求。 |
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