枸杞是大家都很喜歡的食品,是我國傳統(tǒng)名貴的藥材和滋補品,中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說法!侗静菥V目》記載:“枸杞,補腎生精,養(yǎng)肝明目安神,令人長壽。”*的醫(yī)藥材資源豐富,但是傳統(tǒng)的手段不能很好的存儲。如何將枸杞進行二次加工,從而發(fā)展我國的中醫(yī)? 如何對枸杞進行干燥加工呢? 經(jīng)過多次的研究實驗,海涵干燥將傳統(tǒng)的干燥機進行改良,使之更適合于枸杞的干燥。
一、枸杞隧道式烘房,枸杞干燥機簡介:
枸杞隧道式烘房裝置由烘干隧道主體、供熱系統(tǒng)、排濕系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)、烘車、烘盤及風機等組成。烘房為烘干主體,由彩鋼巖棉保溫材料構成。熱源為熱風爐(也可以由蒸汽換熱)。 烘干時將裝上料的料盤放在烘車擱架上,隨烘車進入烘房,使物料在干燥中由低溫、中溫再到高溫(低濕)的干燥過程,使物料在較為平穩(wěn)的狀態(tài)下完成干燥作業(yè)。在整個烘干過程中,溫控系統(tǒng)時刻*地監(jiān)測烘房內(nèi)的溫度,以便隨時調(diào)整烘干溫度,從而能獲得色澤好,產(chǎn)量高的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。該裝置具有結構簡單、干燥均勻、投資省、 處理量大的特點, 因該設備采用熱空氣對流加熱方式,對產(chǎn)品**,完全符合食品衛(wèi)生標準。熱空氣可循環(huán)利用,熱效率顯著提高。
二、枸杞隧道式烘房,枸杞干燥機工作原理:
把需待烘的新鮮物料均勻地放置在物料烘車的烘盤上,再把物料烘車推入烘房,關上烘房進(出)料門,關閉室外排風口及排濕口,開啟風機及熱源閥門、電動熱源調(diào)節(jié)閥,根據(jù)不同烘干工序或回收余熱的節(jié)能工藝需求(開啟或關閉某個排濕口)。使烘房內(nèi)的熱風溫度控制在某個溫度并保持一段時間,此時,物料處于相對封閉的空間,鮮物料緩慢蒸發(fā)自身的水分,蒸發(fā)的水分由排濕風機及排濕口排出。當枸杞在烘房內(nèi)被烘干后,開啟進(出)料門,物料出烘房成為成品。
三、枸杞隧道式烘房,枸杞干燥機適用產(chǎn)品范圍:
枸杞隧道式烘房:主要適用枸杞等各類農(nóng)副產(chǎn)品脫水加工。如:胡蘿卜,高麗菜,菠菜,香菜,蕨菜,洋蔥,山野菜,豇豆,刀豆,木耳,菊花,玫瑰花,五味子,大蒜,生姜,辣椒,水產(chǎn)品等蔬菜,海帶,魚類等。 |