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| 食品殺菌設備 |
| 關鍵詞：食品 |
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公司名稱：廣州科威微波能有限公司 |
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詳細說明 |
 產(chǎn)品概述:技術參數(shù) 應用范圍 視頻展示 成功案例 食品殺菌機是一種新型的殺菌設備。微波殺菌設備在食品生產(chǎn)過程中，如果生產(chǎn)過程控制不嚴，往往就會產(chǎn)生細菌檢驗結果不合格甚至導致細菌性食物中毒。說到底，主要是微生物問題，即生產(chǎn)經(jīng)營過程中細菌的污染和大量繁殖問題。用微波殺菌才是王道，食品殺菌機殺菌徹底，并且能保證原有色香味，破壞營養(yǎng)成分很少，產(chǎn)品口感好。 食品殺菌設備正是利用電磁場效應和生物效應起到對微生物的殺滅作用。在微波高頻變化的磁場中，也能殺死產(chǎn)品中的蟲卵。微波對細菌膜斷面的電位分布影響細胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細胞膜的通透性能，細菌因此營養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，生長發(fā)育受阻礙死亡。灌裝好豆鼓，用微波加熱5-6分鐘。微波加熱到物料中心溫度60—68℃就能殺死大部分的細菌。因微波加熱殺菌從物料內部開始作用，比傳統(tǒng)的高溫消毒，巴氏滅菌由外到內的熱傳導方式迅速，徹底。用微波處理的豆鼓細菌指數(shù)可完全達到食品衛(wèi)生標準。 技術參數(shù):產(chǎn)品概述 應用范圍 視頻展示 成功案例 1、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1% 2、微波輸出功率：30kW（可調） 3、微波頻率：2450MHz±50Hz 4、額定輸入視在功率：≤45kVA 5、進出料口高度：50mm 6、傳輸帶寬度：650mm 7、傳輸速度：0.1～5m/min 8、外形尺寸（長×寬×高）：約11630×1310×1668mm 9、工作環(huán)境：0～40℃、相對濕度≤80% 10、微波干燥機產(chǎn)量：每小時干燥脫水30kg 11、符合GB 10436-1989作業(yè)場所微波輻射衛(wèi)生標準 12、符合GB/5226.1-2002機械安全 機械電氣設備 |
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