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      螺螄粉是廣西壯族自治區(qū)柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味，是柳州zui具地方特色的名小吃——柳州特有的軟韌爽口的米粉，加上酸筍、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿卜干、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調(diào)合而成，因有奇特鮮美的螺螄湯，使人吃一想二。

      螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配制而成。

      螺螄粉風靡全球，目前海外市場已供不應(yīng)求，如何快速大量的生產(chǎn)調(diào)味品，是目前螺螄粉商家需要解決的問題。龍鑫干燥通過了解物料特性和充分的實地考察，向用戶提交了zui合適的技術(shù)方案：螺螄粉調(diào)味品專用離心噴霧干燥機。

 

      離心噴霧干燥機是液體工藝成型和干燥工業(yè)中應(yīng)用zui廣泛的工藝，zui適合從溶液、乳液、懸浮液等原料中生成粉狀、顆粒狀固體產(chǎn)品。

      在進行螺螄粉調(diào)味品干燥工作時，干燥介質(zhì)空氣被初、中效兩級空氣過濾器過濾，再經(jīng)過加熱器加熱后，進入干燥器頂部的空氣分配器，并呈螺旋狀均勻進入干燥室。料液經(jīng)過料液泵輸送到高速離心霧化器，通過高速旋轉(zhuǎn)霧化器的離心力分配成霧滴狀，與蝸殼熱風配置器加熱鍋的熱風相接觸，由于料液在線速度110m/s以上的高速轉(zhuǎn)盤中受到離心力的作用從盤邊緣被甩出而霧化，料液霧化的直徑比較大，且霧滴的相對大小比較均勻。霧滴與熱風接觸后被瞬間干燥，干燥后的調(diào)味品顆粒度小且均勻。

 

      龍鑫干燥在傳統(tǒng)離心噴霧干燥機的基礎(chǔ)上做出改進創(chuàng)新，使螺螄粉調(diào)味品離心噴霧干燥機更具備優(yōu)勢：

      1.干燥速度快，經(jīng)霧化后，料液表面積大大增加，與熱風接觸下，可瞬間蒸發(fā)95%-98%的濕份，完成干燥僅需數(shù)秒鐘。

      2.調(diào)味品干燥成品具有良好的均勻度、流動性和溶解性，純度得到了提升，保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。

      3.生產(chǎn)過程簡化、操作控制更方便，一次干燥成粉粒產(chǎn)品，不需要再度進行粉碎和篩選，不僅提高了產(chǎn)品的純度，而且減少了生產(chǎn)工序。

      4.產(chǎn)品的粒徑、松密度、水分在一定范圍內(nèi)可以通過改變操作條件進行調(diào)整，控制和管理都很輕松。

 

 

      噴霧干燥機是液體成形工藝和干燥工業(yè)中*廣泛應(yīng)用的工藝。適用于將溶液、乳濁液、懸濁液等形態(tài)的漿料在熱風中噴霧成細小液滴，料液的噴霧是依靠高速離心轉(zhuǎn)盤產(chǎn)生的離心力和重力作用使之得到加速而分裂霧化。霧化的液滴在落下過程中，與干燥介質(zhì)(熱空氣)均勻混合，進行熱交換和質(zhì)交換，使物料中水分汽化蒸發(fā)的過程。噴霧干燥機具有產(chǎn)品性質(zhì)穩(wěn)定、變性程度低，可連續(xù)化、自動化，操作靈活性大等優(yōu)點。

 

      離心噴霧干燥機如今在工業(yè)上應(yīng)用很廣泛，在化工、食品、醫(yī)藥等行業(yè)，離心噴霧干燥機是干燥作業(yè)的shou要選擇，干燥成品可根據(jù)需要，制成粉狀、顆粒狀、空心球狀或者團粒狀。龍鑫干燥不斷改進創(chuàng)新噴霧干燥機，在廠區(qū)內(nèi)設(shè)有設(shè)施完善的實驗中心和檢測實驗室，歡迎有需要的用戶來電來郵咨詢洽談，攜料蒞臨廠區(qū)實驗、詳談！